Eu não sei quanto a vocês, mas eu sou doida por bolachas, pronto já disse :p Bolachas é o minha perdição o meu ‘guilty pleasure’. Então para as meninas que adoram bolachas como eu aqui vão uma receita de umas bolachinhas deliiiciosas :9 Ingredientes: -¾ de chávena de chá de manteiga em temperatura ambiente -½ chávena de chá de açúcar -2 ovos -1 chávena de chá de açúcar mascavado peneirado -1 colher de chá de essência de baunilha -½ colher de chá de sal -1 colher de chá de fermento em pó -2 chavetas de chá de farinha de trigo -150 g de chocolate de leite picado ou gotas | Preparação: -Em uma batedeira, misture a manteiga com o açúcar. -Adicione os ovos e bata bem até ficar cremoso. -Acrescente o açúcar mascavado e a baunilha e bata mais um pouco. -Sem parar de mexer, vá juntando o sal, o fermento e a farinha peneirados juntos. -Adicione por último, o chocolate picado. -Distribua colheradas da massa em uma assadeira forrada com papel-manteiga (não precisa ser untado), deixando um espaço entre os montinhos. -Leve ao forno moderado à 180ºC, pré-aquecido,deixe estar por 8 a 10 minutos ou até sua base começar a dourar. -Deixe esfriar para retirar com uma espátula. -Guarde num recipiente bem fechado. Rendimento: 25 porções Beijoquitas :*, Benny |